最近酒店圈有个现象值得关注。先是洲际旗下佳阁(Garner)进入中国市场,随后又传出消息:万豪旗下Series by Marriott即将进入中国,而凯悦去年推出的Unscripted by Hyatt(凯悦奕选),也有望在中国落地。如果把这些事情放在一起看,你会发现:国际酒店集团正在集体盯上中国存量酒店市场,而且目标直指数量最大的中端酒店。
过去二十多年,国际酒店集团最擅长的是开新店。开发商买地、建酒店,国际品牌输出品牌和管理。但今天情况变了。好地段越来越少,新建项目越来越谨慎。
反而市场上存在大量经营多年的酒店。它们位置不错、物业不错、客源基础也不错。缺的往往只是:会员体系、国际渠道和品牌影响力。对于国际酒店集团来说,与其从零建酒店,不如把这些成熟酒店纳入自己的体系。于是,一种新的扩张模式开始兴起。
传统品牌的逻辑是:酒店适应品牌。从设计到运营,都要按照品牌标准执行。而软品牌恰恰相反:品牌适应酒店。酒店可以保留自己的名称、设计和特色。
国际酒店集团则提供:会员体系、全球分销渠道、销售网络、品牌背书。简单来说:酒店还是原来的酒店,但背后接入了国际集团的流量系统。
2025年,万豪推出Series by Marriott。首站落在印度,当地超过100家酒店陆续加入该体系。
对于业主来说,获得了万豪旅享家会员流量。对于万豪来说,则快速获得了一批成熟酒店资源。这也是它进入中国的核心逻辑:不是自己建酒店,而是把优质存量酒店纳入生态。
因为中国拥有全球最大的存量酒店市场之一。开业5年以上的酒店中,经济型和中端酒店占比超过85%。
大量酒店已经进入升级改造周期。对于业主来说,推倒重建成本太高,而翻牌、轻改造、接入品牌体系显然更有吸引力。这也让中端存量市场成为各大酒店集团争夺的新战场。
事实上,本土酒店集团比国际品牌更早布局存量市场。华住有星程,锦江有郁锦香、白玉兰,首旅有万信至格,东呈有柏曼,艺龙有美丽豪、怡致。
相比国际品牌,它们更了解中国市场,更懂供应链,也更懂投资人关心什么。对于很多业主来说,比起品牌故事,他们更在意:投入多少?多久回本?能不能赚钱?这恰恰是本土品牌的优势所在。
过去酒店集团拼的是:谁开的新店更多。而未来拼的可能是:谁能把更多优质存量酒店纳入自己的体系。
从佳阁到Series by Marriott,再到凯悦奕选,这些新品牌背后反映的其实是同一个趋势:中国酒店业已经进入存量时代。而存量市场正在成为国际品牌与本土品牌的新战场。
未来几年,抢物业、抢业主、抢会员、抢翻牌项目,可能会成为酒店行业最激烈的竞争之一。
如果说过去是增量时代,大家拼的是开新店。那么今天,大家拼的是谁能把更多存量酒店变成自己的酒店。存量争夺战已经正式打响!
文章摘自《Leo酒店圈》
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